Công Ty TNHH Sữa Candor M.d Organic Trảng Bàng
Tên giao dịch tiếng Anh: Trang Bang M.D Organic Candor Milk Co., Ltd
Địa chỉ: Tổ 13, ấp Tân Thuận, Xã Hưng Thuận, Huyện Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh
Ngành nghề: Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Địa điểm: Trảng Bàng – Tây Ninh
>> Xem thêm: Thiết kế phòng thí nghiệm Công Ty TNHH Sữa Candor M.D Organic Trảng Bàng tại đây!
Thiết kế nội thất phòng lab hóa lý và vi sinh tại nhà máy sữa bao gồm:
- Bàn thí nghiệm trung tâm tích hợp kệ đựng dụng cụ hai tầng.
- Dãy bàn thí nghiệm sát tường được trang bị hộc tủ treo.
- Bàn thí nghiệm đơn phục vụ thao tác cá nhân.
- Tủ treo tường bằng kính trong phòng thí nghiệm.
- Bồn rửa inox 304 đôi có kệ đỡ phía dưới.
- Các phụ kiện phòng thí nghiệm khác như vòi rửa ba nhánh, bồn rửa chịu hóa chất, giá phơi dụng cụ thủy tinh gắn trên bàn thí nghiệm.
Hình ảnh thi công nội thất phòng lab Hóa Lý và Vi Sinh tại nhà máy sữa Candor M.D Organic Trảng Bàng
Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm nội thất phòng thí nghiệm của chúng tôi hoặc muốn nhận thêm thông tin, vui lòng liên hệ Hotline/Zalo: 0901 681 202 để được tư vấn thiết kế phòng thí nghiệm miễn phí!
Kỹ thuật thiết kế và vận hành phòng Lab tại nhà máy sữa Candor M.D Organic Trảng Bàng
Thiết bị và nhóm chức năng
- Thiết bị chuẩn bị mẫu: bàn thí nghiệm trung tâm và bàn đơn có mặt bàn chịu hóa chất, tải trọng cao, khoảng hở phù hợp để thao tác chuẩn bị mẫu hiệu quả.
- Thiết bị phân tích/đo lường: vị trí bố trí gần khu vực chuẩn bị mẫu, tránh khu vực có hóa chất bay hơi; ổ cắm điện riêng, chống rung để đảm bảo độ chính xác các thiết bị phân tích hóa lý và vi sinh.
- Kiểm soát môi trường: phòng lab bố trí tách biệt khu sạch và khu bẩn, sử dụng hệ thống hút khí để giảm nhiễm chéo giữa hóa chất và mẫu vi sinh; đảm bảo độ ẩm và nhiệt độ ổn định cho các thiết bị nhạy cảm.
- An toàn: bồn rửa inox 304 đôi đặt gần khu vực làm việc để thuận tiện rửa dụng cụ; có thiết kế chịu hóa chất và dễ vệ sinh, bên cạnh đó trang bị tủ hút khí và tủ an toàn sinh học tại các khu vực yêu cầu.
- Lưu mẫu và hóa chất: tủ treo tường kính dùng để lưu trữ hóa chất, dụng cụ thí nghiệm tránh nhiễm bẩn, bố trí gần khu chuẩn bị mẫu nhưng ở vị trí cao, tránh ẩm thấp.
- Phụ trợ: các phụ kiện như vòi rửa 3 nhánh, giá phơi dụng cụ thủy tinh được thiết kế thuận tiện, lắp đặt phù hợp trên bàn thí nghiệm để hỗ trợ tối đa quy trình vận hành.
Phép thử và tiêu chuẩn chuyên ngành
- Tiêu chuẩn kiểm soát vi sinh đảm bảo chỉ tiêu cụ thể về mật độ vi sinh vật trong sản phẩm sữa và môi trường phòng lab.
- Phép thử hóa lý theo quy trình đo pH, độ béo, hàm lượng protein và các chỉ tiêu tiêu chuẩn trong công nghiệp chế biến sữa.
- Quy trình kiểm tra chất lượng nước dùng trong phòng lab đáp ứng tiêu chuẩn xử lý và vệ sinh nghiêm ngặt.
- Kiểm soát môi trường không có bụi và khí độc theo các chỉ số ngành thực phẩm và y tế.
Layout và luồng vận hành thực tế của phòng Lab
- Tiếp nhận và chia mẫu: tại khu vực riêng biệt, thuận tiện tiếp nhận mẫu từ nhà máy, tránh lẫn lộn.
- Chuẩn bị mẫu: thực hiện trên bàn thí nghiệm trung tâm với thiết kế chống hóa chất, có kệ dụng cụ hỗ trợ thao tác chính xác.
- Phân tích/vi sinh: các thiết bị phân tích đặt trong khu vực tách biệt với khu chuẩn bị, bố trí ổ cắm riêng, chống rung và kiểm soát môi trường nghiêm ngặt.
- Xử lý và rửa thải: bồn rửa inox đôi nằm gần khu làm việc, được nối hệ thống thoát nước và xử lý an toàn môi trường.
- Lưu trữ hồ sơ và mẫu: tủ treo tường dùng để lưu mẫu và tài liệu liên quan, đặt ngoài khu vực thao tác trực tiếp để tránh bụi bẩn.
Phân luồng nguy cơ và an toàn vận hành
- Phân tách luồng sạch – bẩn rõ ràng, tránh nhiễm chéo mẫu và hóa chất.
- Tách khu vực hóa chất bay hơi khỏi khu cân và thiết bị phân tích nhạy cảm.
- Trang bị hệ thống tủ hút khí và tủ an toàn sinh học đúng vị trí phù hợp với các quy trình thao tác hóa chất và vi sinh.
- Bố trí đủ khoảng cách thao tác giữa các thiết bị, hạn chế rung và tác động cơ học.
