Bối cảnh dự án phòng thí nghiệm nông sản tại AgriS TTC Tây Ninh
Phòng thí nghiệm là một bộ phận không thể thiếu trong quy trình kiểm soát chất lượng nguyên liệu và sản phẩm nông sản, đặc biệt với các đơn vị chế biến như AgriS TTC thuộc TTC Group. Tọa lạc tại Tây Ninh, AgriS TTC chuyên sản xuất đường mía và các sản phẩm nước ép từ nông sản. Việc xây dựng một phòng thí nghiệm hiện đại, an toàn và hiệu quả là yêu cầu cấp thiết để bảo đảm chất lượng sản phẩm đầu ra.
Lý Sơn Sa Kỳ Lab đã đảm nhận thi công nội thất phòng thí nghiệm, thiết kế và cung cấp giải pháp đồng bộ nhằm nâng cao hiệu suất vận hành cũng như tạo môi trường làm việc an toàn, chuyên nghiệp cho đội ngũ kỹ thuật và kiểm soát chất lượng (QC).
Nội thất và cơ sở vật chất phù hợp cho phòng thí nghiệm ngành nông sản
Phòng thí nghiệm nông sản đòi hỏi hệ thống nội thất bền bỉ, đồng bộ và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn hóa chất, vệ sinh. Tại dự án AgriS TTC, các hạng mục nội thất quan trọng gồm:
- Bàn thí nghiệm trung tâm tích hợp kệ inox và bồn rửa thuận tiện cho thao tác và vệ sinh.
- Bàn thí nghiệm áp tường thiết kế chuyên dụng cho các phân tích chuyên sâu.
- Tủ đựng hóa chất an toàn và tủ chống cháy bảo vệ vật liệu và nhân viên.
- Chụp hút inox chuyên dụng kết hợp hệ thống quạt hút khí độc đảm bảo an toàn lao động.
- Kệ đựng thiết bị, tủ ấm và giá phơi dụng cụ làm từ inox chống ăn mòn, bền bỉ.
- Tủ áo phòng lab và tủ locker cá nhân phục vụ lưu trữ cá nhân cho nhân viên.
- Bàn làm việc văn phòng dành cho bộ phận kỹ thuật và QC trong phòng thí nghiệm.
- Bồn rửa tay tiệt trùng và máy sấy tay công suất phù hợp tiêu chuẩn vệ sinh phòng thí nghiệm.
- Passbox chuyển mẫu giữa các khu vực chức năng, giúp duy trì quy trình làm việc khép kín, hạn chế nhiễm chéo.
Toàn bộ nội thất được thiết kế và lựa chọn phù hợp đặc thù ngành nông sản, đảm bảo an toàn và vệ sinh theo tiêu chuẩn ISO 22000.
Thiết bị thí nghiệm và các phép kiểm quan trọng trong kiểm soát chất lượng nông sản
Phòng thí nghiệm AgriS TTC được trang bị hệ thống thiết bị hiện đại phục vụ các phép thử cơ bản và nâng cao, bao gồm:
- Nhóm thiết bị chuẩn bị mẫu: Máy nghiền mẫu, tủ sấy mẫu, máy trộn để đảm bảo đồng nhất trước khi phân tích.
- Nhóm thiết bị phân tích và đo lường:
- Máy đo độ ẩm chuyên dụng để kiểm soát độ ẩm nguyên liệu.
- Phổ NIR (Near-Infrared Spectroscopy) dùng để đánh giá nhanh thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo.
- Máy sắc ký khí (GC) và sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và độc tố nấm mốc.
- Thiết bị ICP-MS hoặc AAS để đo kim loại nặng trong mẫu.
- Máy đo pH, thiết bị đo TDS, COD phục vụ kiểm tra chất lượng nước sử dụng trong quá trình chế biến.
- Nhóm thiết bị kiểm soát môi trường: Hệ thống điều hòa không khí, máy lọc khí, thiết bị giám sát nhiệt độ và độ ẩm phòng thí nghiệm.
- Nhóm thiết bị an toàn: Chụp hút khí độc, tủ đựng hóa chất an toàn, tủ chống cháy, hệ thống báo cháy và thoát hiểm.
- Nhóm thiết bị lưu trữ: Tủ lạnh bảo quản mẫu, tủ lưu trữ hóa chất chuyên dụng.
- Thiết bị phụ trợ: Passbox chuyển mẫu giữa các khu vực, bồn rửa tay tiệt trùng, máy sấy tay.
Bố trí layout và quy trình vận hành phòng thí nghiệm nông sản hiệu quả
Layout phòng thí nghiệm được thiết kế khoa học, phân chia rõ ràng theo luồng vận hành nhằm tối ưu hiệu suất và đảm bảo an toàn:
- Khu vực tiếp nhận mẫu: Đặt gần cửa ra vào, thuận tiện cho việc nhận mẫu từ sản xuất và chuyển đến khu chuẩn bị.
- Khu vực chuẩn bị mẫu: Gần khu tiếp nhận để xử lý sơ bộ mẫu (nghiền, trộn, sấy), trang bị thiết bị chuẩn bị mẫu chuyên dụng.
- Khu vực phân tích: Tách riêng, rộng rãi, đảm bảo không gian đủ cho các thiết bị phân tích hiện đại, giảm thiểu nhiễu chéo giữa các phép thử.
- Khu vực rửa và xử lý thải: Đặt cạnh khu chuẩn bị và phân tích, thuận tiện cho việc vệ sinh dụng cụ và xử lý chất thải theo quy định.
- Khu lưu trữ hồ sơ và mẫu: Tách biệt để bảo quản mẫu và tài liệu an toàn, thuận tiện cho việc truy xuất và quản lý dữ liệu.
Việc bố trí này giúp tạo nên luồng công việc khép kín, giảm thiểu nguy cơ nhiễm chéo và tăng hiệu quả quản lý phòng thí nghiệm.
Liên hệ tư vấn và thi công nội thất phòng thí nghiệm nông sản
Để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ thi công nội thất phòng thí nghiệm nông sản chuyên nghiệp, quý khách hàng vui lòng liên hệ với Lý Sơn Sa Kỳ Lab – đơn vị uy tín trong lĩnh vực thiết kế và thi công phòng thí nghiệm ngành nông sản và thực phẩm.
