Giới thiệu dự án thi công nội thất phòng thí nghiệm thực phẩm Orgalife Long An
Phòng thí nghiệm thực phẩm tại nhà máy Orgalife Long An được thiết kế và thi công nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt theo ngành thực phẩm. Hệ thống nội thất phòng lab được lựa chọn kỹ lưỡng từ vật liệu đến thiết kế nhằm đảm bảo sự an toàn, độ bền và tiện lợi trong vận hành.
Kỹ thuật vận hành và thiết kế phòng thí nghiệm
1. Nhóm thiết bị chuẩn bị mẫu
- Bàn thí nghiệm áp tường có bồn rửa tích hợp giúp thao tác chuẩn bị mẫu thuận tiện. Mặt bàn sử dụng tấm Phenolic dày 18mm chuyên dụng phòng lab.
- Bồn rửa làm từ nhựa tổng hợp PP (Polypropylene) chịu hóa chất tốt, kích thước 550x450x310mm, đảm bảo bền cơ học và chống ăn mòn hóa chất.
- Vòi rửa 1 nhánh phủ epoxy, van vặn bền bỉ, dễ dàng thao tác trong quá trình làm sạch mẫu.
2. Nhóm thiết bị phân tích và đo lường
- Phòng lab thực phẩm sẽ tiến hành các phép thử kiểm tra chỉ tiêu vi sinh như Salmonella, E.coli, Coliforms; chỉ tiêu hóa lý như pH, độ ẩm và kim loại nặng.
- Bàn thí nghiệm áp tường hộc tủ kín dùng để đặt thiết bị phân tích, với mặt Phenolic 18mm chịu hóa chất, khung sắt mạ chống ăn mòn.
- Kệ lưu mẫu làm từ thép sơn tĩnh điện, tầng kệ sử dụng tấm Phenolic 12mm chống ẩm, chống cháy, dễ vệ sinh, phù hợp lưu trữ mẫu thử và hóa chất.
3. Nhóm kiểm soát môi trường và an toàn
- Tủ đựng hóa chất cỡ 900x500x1800mm, cấu tạo bằng ván MRMFC V313 chống ẩm, thân thiện môi trường, có cửa kính cường lực chống vỡ, tay nắm chuyên dụng.
- Tủ trang bị quạt hút khí giúp loại bỏ mùi hóa chất, đảm bảo môi trường làm việc an toàn.
- Chân đế inox kết hợp nhựa chống trượt, dễ điều chỉnh độ cao và chống ăn mòn.
- Phòng thí nghiệm được thiết kế theo tiêu chuẩn phân vùng hợp lý, đảm bảo an toàn hóa chất và tiện lợi trong lưu thông mẫu.
4. Nhóm lưu trữ và phụ trợ
- Kệ lưu mẫu bằng thép sơn tĩnh điện, mặt kệ Phenolic 12mm chịu nước và dễ vệ sinh, dùng để bảo quản mẫu thử, hóa chất đã được phân tích.
- Bàn thí nghiệm tích hợp hộc tủ và ngăn kéo giúp lưu trữ dụng cụ thí nghiệm, tài liệu nhanh chóng và khoa học.
Layout vận hành thực tế phòng thí nghiệm Orgalife Long An
Phòng thí nghiệm được bố trí theo luồng làm việc chuẩn: khu tiếp nhận mẫu đặt gần cửa ra vào để thuận tiện nhận mẫu; khu chuẩn bị mẫu gồm bàn thí nghiệm có bồn rửa đặt liền kề để xử lý sơ bộ mẫu; khu phân tích đặt gần khu chuẩn bị để giảm thiểu di chuyển mẫu và đảm bảo tính chính xác; khu rửa và xử lý thải được bố trí riêng biệt, xa khu phân tích để tránh nhiễm chéo; cuối cùng là khu lưu trữ hồ sơ và mẫu, gần khu phân tích nhưng đảm bảo an toàn và trật tự.
Việc phân tách các khu vực này giúp tối ưu hóa vận hành, đảm bảo an toàn cho nhân viên và chất lượng kết quả phân tích.
